Receba 10% de Desconto na 1ª Compra – Entregas Grátis em compras superiores a 50€ ou 6 garrafas
Quinta do Pinto - Touriga Nacional - Reserva 2015 - DOC Alenquer
  • SKU:

Quinta do Pinto - Touriga Nacional - Reserva 2015 - DOC Alenquer

€12,45
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Este vinho, obtido exclusivamente de cachos seleccionados de Touriga Nacional, casta cujo perfil tem vindo a expressar-se, vindima após vindima, de forma diferenciada no terroir da Quinta do Pinto, revela um conjunto exuberante, que alia potência e elegância, em perfeita harmonia.
  • Código de barras:
CASTAS:
Touriga Nacional (100%). DOC Alenquer.
COR:
Rubi.
AROMA:
Notas de Violeta muito típica da casta conjugada a algum mentol e ameixa preta.
BOCA:
Apresenta muito boa textura, algum cacau e notas de violeta e ameixa preta. Acidez bem marcada e taninos presentes mas redondos. Termina longo, fresco e elegante.
VINIFICAÇÃO:
Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada durante 14 dias. Segue a fermentação maloláctica. Após 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês, foi feita prova, barrica a barrica, e, dentre as melhores, seleccionaram-se as que mais se adequavam a este perfil de elegância.
DADOS ANALÍTICOS:
Álcool: 14,5% | Acidez total: 5,72g/l | Acidez volátil: 0,79g/l | pH: 3,59 | Açúcar total: 1,1g/l

RELATED PRODUCTS

DE VOLTA AO TOPO