Subscreva a newsletter e receba 10% de desconto na 1ª compra – Entregas Grátis em compras superiores a 50€ ou 6 garrafas
Quinta do Pinto - Limited Edition - Merlot 2016
  • SKU:

Quinta do Pinto - Limited Edition - Merlot 2016

€26,50
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Com a vontade constante de marcar a diferença e acreditando que a tipicidade do Merlot produzido na Quinta do Pinto merece ser destacada, decidimos engarrafar sob a marca edição limitada este vinho de aroma e carácter único.
  • Código de barras:
CASTAS:
Merlot (100%).
COR:
Granada opaco.
AROMA:
Aroma intenso, onde predomina a fruta vermelha madura. Notas vegetais que recordam rama de tomate.
BOCA:
Corpo Volumoso. Notas de fruta vermelha, com a madeira bem integrada, discreta e elegante. Sente-se muita frescura durante toda a prova. Final persistente.
VINIFICAÇÃO:
Cuidada gestão da vegetação para otimização do potencial aromático da uva. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada de 26-28°C, seguida da fermentação malolática nas massas, favorecida pela maceração pós fermentativa de 3 semanas. As elegantes notas de madeira provêm do duplo estágio em barricas de carvalho francês. Barricas de 2ª utilização durante 12 meses seguida de barricas de 3º uso durante 6 meses. Vinho de estabilização natural e não filtrado.
DADOS ANALÍTICOS:
Álcool: 15% | Acidez total: 5,22g/l | Acidez volátil: 0,68g/l | pH: 3,15 | Açúcar total: 1,2g.

RELATED PRODUCTS

DE VOLTA AO TOPO