Quinta do Pinto - Grande Escolha - Tinto 2021
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Quinta do Pinto - Grande Escolha - Tinto 2021

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Grande Escolha é o vinho que traduz a excelência do projecto Quinta do Pinto. Das melhores uvas da vindima de 2021, criteriosamente selecionadas, obteve-se este lote único de castas Nacionais e Francesas, resultando assim um vinho elegante e diferenciador.
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CASTAS:
Touriga Nacional (45%), Tinta Miúda (26%), Petit Verdot (20%) e Syrah (9%)
COR:
Rubi profundo
AROMA:
Intenso e envolvente, dominado por aromas de fruta preta madura, quase em registo de compota. As notas ligeiras de tosta e de especiarias conferidas pelo prolongado estágio em barrica conferem riqueza e densidade aromática.
BOCA:
Na boca revela-se com grande volume e estrutura, com destaque para a fruta preta madura e especiarias e, com uma presente mineralidade natural dada pelo nosso terroir e aliada a um tanino fino e polido resultante do tempo de estágio. Pela sua grande capacidade de evolução em garrafa, sugerimos que seja um vinho de guarda mas com aptidão para consumo imediato.

Vindima: Outubro de 2021
Data de Engarrafamento: 5 de Julho de 2024
DADOS ANALÍTICOS:
Lote: L125 | Álcool: 15% | Acidez total: 6,28 g/l | Acidez volátil: 0,91 g/l | pH: 3,56 | Açúcar Total: 1,3 g/l | Dióxido de Enxofre Total: 121 mg/l
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