SKU:

Vinhas do Lasso - Garrafeira 2013

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Sendo o Vinhas do Lasso a autenticidade da região de Lisboa, com este Garrafeira 2013, Demonstramos bem a evolução das nossas castas e a capacidade de guarda deste ano e desta região. Elaborado com as castas tradicionais da região Aragonês, Touriga Nacional e Tinta Miúda e Castelão, produzindo um vinho de grande complexidade, taninos firmes e bom volume. Apresenta um final longo e persistente.

Prémios / Awards

Código de barras:

DESCRIPTION

CASTAS:

Castelão (35%), Aragonez (25%), Touriga Nacional (20%) e Tinta Miúda (20%).

COR:

Granada profundo.

AROMA:

Ainda estão bem presentes os aromas primários de frutos do bosque, frutos secos e notas florais, enriquecidos com aromas terciários de tabaco, cogumelos e caruma, subtilmente casados com notas de chocolate e especiarias, conferidos pelo estágio em barrica.

BOCA:

Muito fino e elegante, característico do terroir de Lisboa. A sua excelente frescura e volume de boca em conjunto com um tanino presente mas maduro e polido, permitiram que este vinho evoluísse de forma favorável ao longo dos anos, deixando um final de boca longo e persistente.

VINIFICAÇÃO:

Vindima manual em caixas de 20 kg com posterior selecção de cachos, desengace e fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 24oC- 28oC. Seguiu-se um período de maceração pelicular pós-fermentativa de 3 semanas, que promove uma maior extracção dos elementos nobres das películas. Subsequente fermentação maloláctica. 50% do lote estagiou 12 meses em cimento e os restantes 50% em barricas de 225L de carvalho francês.

DADOS ANALÍTICOS:

Carrinho de Compras

title

Vinhas do Lasso - Garrafeira 2013

Vinhas do Lasso - Garrafeira 2013